El día 18 de Abril fue el cumple de mi sobrinita Marta.
Me encanta poner el toque dulce en los cumples, y más si los protagonistas son los pequeñajos de la familia.
Ella tenía claro que quería una tarta con flores y un conejito. Así que, ya tenía temática para ponerme manos a la obra...
Os enseño el resultado!
El bizcocho era de vainilla con relleno de crema de Nutella con queso crema ( misma receta que utilicé en esta Tarta de Peppa Pig)
Para hacer el conejito utilicé fondant con CMC (para quien no sepa lo que es el CMC: su traducción literal es CarboxMetilCelulosa o también conocido como Tylose. Se trata de un polvo fino que se mezcla con el fondant para darle más elasticidad a la masa)
Conejito en proceso
Con la ayuda de una manga pastelera, cubrí la parte superior de la tarta con buttercream de vainilla teñida con colorante verde.
Las flores las hice con fondant blanco, rosa y fucsia.
Coloqué al protagonista en el medio de ese campo repleto de flores, muy primaveral.
Encima nos hizo un día de sol maravilloso para disfrutar del cumple al aire libre.
Espero que os haya gustado!
Besos!
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