Hay que tener en cuenta un detalle importante de las moras antes de comenzar. Esta pequeña fruta silvestre tiene unas semillitas que pueden resultar molestas a la hora de disfrutar de nuestro batido, y yo personalmente prefiero quitarlas. Bastará con pasarlo por un colador antes de servirlo en el vaso.
Ingredientes (para 2 hermosos batidos)
400 gr de moras
100 gr de chocolate blanco
100 ml de leche
6 bolas de helado de vainilla
Elaboración
Lo primero de todo es lavar las moras y dejarlas escurrir bien el agua.
A continuación, derretimos el chocolate blanco. Lo ponemos en un bol apto para el microondas y con 20 segundos es suficiente.
Batimos el chocolate con la leche y el helado de vainilla (en batidora o Thermomix), incorporando poco a poco las moras hasta obtener la textura deseada y...voilà!
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